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キッチンプラザさのや

『 さのや 』を漢字で書くと『 左の屋 』となり、左のお店ということになります。
この左という漢字、万葉仮名をもとにした極端な草書体がひらがなの『さ』の語源となった漢字で
その象形文字の形から 物を持って人を助けるという意味があります。
つまり『 さのや 』とは人を助けるお店であり、
私たちは社名に恥じぬよう全力でお客様をサポートしていきます。

2012/07/18

『 山口経済レポート 』に掲載されました
中古厨房機器倉庫オープンを取り上げていただきました。

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2012/02/18

『 山口経済レポート 』に掲載されました
北海道で開催した調理セミナーを取り上げていただきました。

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2011/04/08

『 山口経済レポート 』に掲載されました
飲食店開業サポートの取り組みや、中国電力と協力して推進している電化厨房を取り上げていただきました。

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2011/03/24

『 日刊いわくに 』に掲載されました
飲食店開業サポートの取り組みや、弊社がトータルプロデュースした平安閣仕出しセンター『錦祭』などを取り上げていただきました。

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2011/03

『 中国電化厨房研究会Magazine.15 』に掲載されました
電化厨房導入や、テストキッチンの開設など
飲食店の『3K』改善への取り組みを取り上げていただきました。

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2010/12/06

『 エレクトロヒート 』に掲載されました
弊社がトータルプロデュースした平安閣仕出しセンター『錦祭』での取り組みや、導入した『マルチ対応マイクロ波炊飯器』などを取り上げていただきました。

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2010/07/18

『 山口経済レポート 』に掲載されました
テストキッチン開設に向けての取り組みを取り上げていただきました。

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2008/11/08

『 山口経済レポート 』に掲載されました。
社長就任を取り上げていただきました。

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キッチンプラザさのや

私たちは

お客様に喜んでいただくために、
これまで培った知識と経験と繋がりを活かし

お客様のニーズに合った
ご提案と商品の提供をすることで感じていただける、

お客様の幸せが私たちの喜びとなり、家族や仲間の幸せになる

と信じています。

厨房設計からメンテナンス・コンサルタントまでお任せ下さい

電化厨房、HACCEP導入支援業務

クックチル、真空調理導入支援業務

既存機器とのランニングコスト試算

中古機器を合わせた厨房設計

凍結業務含浸方(特許)指導教

凍結含浸法は、見た目の形はそのままで歯茎や舌で簡単につぶせるやわらか介護食特許(広島県保有)であり、専用調味料を活用することでこの技術を導入することができます。しかし、その導入には専門的な機器やノウハウが必要です。当社では必要な機器を完備したテストキッチンを活用し、専任講師による実演指導、教育を行うことで凍結含浸法の導入を支援します。この支援体制により介護食を中心とした病院や老人ホームだけでなく、外食産業における凍結含浸法を活用した新たな調理方法を提案していきます。

パッケージプラザさのや岩国店パッケージプラザさのや岩国店

パッケージプラザさのや岩国店は袋類、文具、リボン、食品包材など、包装資材の専門店です。
特に飲食店様には一見の価値あり!
一般の方から業者の方まで幅広くご利用頂け、山口県一の品揃えを目指し、
お客様のご相談に対しての「ありません」はタブーとしております。
包装用品・商店用品・事務用品・食品容器・生活雑貨など 業務用から家庭用まで約4000点の品揃え!
なんでもご相談ください。

Test Kitchen

テストキッチン

テストキッチン完備

オープン前の仕込みや
大量注文時の調理場や
調理実演の開場や
厨房設計の参考などに
ご使用下さい!

Conection

Products

当社独自の調理器具、
食器、消耗品類との
相性を踏まえた厨房設計をいたします。

お客様の業種・用途やスペースに合ったものを 複数のメーカーやタイプからお選びし、 お客様のご要望に沿ったものをご提案します。