『さのや』とは？

『さのや』を漢字で書くと『左の屋』となり、左のお店ということになります。
この左という漢字、万葉仮名をもとにした極端な草書体がひらがなの『さ』の語源となった漢字で
その象形文字の形から物を持って人を助けるという意味があります。
つまり『さのや』とは人を助けるお店であり、
私たちは社名に恥じぬよう全力でお客様をサポートしていきます。

WIN-WIN-WINの関係を築くために・・・

[ 業務内容 ]

キッチンプラザさのやは業務用厨房機器・プロの調理道具・食器・パッケージ類専門店です。

[ 経営方針 ]

厨房機器から爪楊枝まで、
調理・配膳・包装・装飾・清掃
【食】に関わる飲食店に必要な備品類全てご用意いたします。

[ 経営理念 ]

私たちは、お客様に喜んでいただくことを念頭に行動します。私たちは、お客様のお客様に
喜んでいただける食空間をプロデュースします。
私たちは、家族・仲間の幸せ及び生活向上を目指します

私たちは

お客様に喜んでいただくために、
これまで培った知識と経験と繋がりを活かし

お客様のニーズに合った
ご提案と商品の提供をすることで感じていただける、

お客様の幸せが私たちの喜びとなり、家族や仲間の幸せになる

と信じています。

私たちは

お客様に喜んでいただくために、これまで培った知識と経験と繋がりを活かし
お客様のニーズに合ったご提案と商品の提供をすることで感じていただける、
お客様の幸せが私たちの喜びとなり、家族や仲間の幸せになる

と信じています。

厨房設計からメンテナンス・コンサルタントまでお任せ下さい

電化厨房、HACCEP導入支援業務

クックチル、真空調理導入支援業務

既存機器とのランニングコスト試算

中古機器を合わせた厨房設計

電化厨房、HACCEP導入支

クックチル、真空調理導入支援業務

既存機器とのランニングコスト試算

中古機器を合わせた厨房設計

凍結業務含浸方(特許)指導教

凍結含浸法は、見た目の形はそのままで歯茎や舌で簡単につぶせるやわらか介護食特許（広島県保有）であり、専用調味料を活用することでこの技術を導入することができます。しかし、その導入には専門的な機器やノウハウが必要です。当社では必要な機器を完備したテストキッチンを活用し、専任講師による実演指導、教育を行うことで凍結含浸法の導入を支援します。この支援体制により介護食を中心とした病院や老人ホームだけでなく、外食産業における凍結含浸法を活用した新たな調理方法を提案していきます。

凍結業務含浸方(特許)指導教育業務

凍結含浸法は、見た目の形はそのままで歯茎や舌で簡単につぶせるやわらか介護食特許（広島県保有）であり、専用調味料を活用することでこの技術を導入することができます。しかし、その導入には専門的な機器やノウハウが必要です。当社では必要な機器を完備したテストキッチンを活用し、専任講師による実演指導、教育を行うことで凍結含浸法の導入を支援します。この支援体制により介護食を中心とした病院や老人ホームだけでなく、外食産業における凍結含浸法を活用した新たな調理方法を提案していきます。

パッケージプラザさのや岩国店は袋類、文具、リボン、食品包材など、包装資材の専門店です。
特に飲食店様には一見の価値あり！
一般の方から業者の方まで幅広くご利用頂け、山口県一の品揃えを目指し、
お客様のご相談に対しての「ありません」はタブーとしております。
なんでもご相談ください。

パッケージプラザさのや岩国店は袋類、文具、リボン、食品包材など、包装資材の専門店です。
特に飲食店様には一見の価値あり！
一般の方から業者の方まで幅広くご利用頂け、山口県一の品揃えを目指し、
お客様のご相談に対しての「ありません」はタブーとしております。
包装用品・商店用品・事務用品・食品容器・生活雑貨など業務用から家庭用まで約4000点の品揃え！
なんでもご相談ください。